Les Couteliers Basques

Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique à Bidart.

Fiers de notre identité, amoureux de nos terres et de nos traditions, nous avons créé le premier couteau basque en néflier. Paré de ce bois noble qui nécessite de longues années de travail, Mizpira porte l'empreinte de notre culture et l'héritage d'un savoir-faire basque ancestral. Au fil des ans, animés par l'envie de créer et d'innover, notre passion commune a donné naissance à nos marques déposées Mizpira, Bixia et Artzaina. A travers leurs matériaux et leurs formes originales, ces couteaux d'art fabriqués à la main dans nos ateliers sont une invitation au partage de notre terroir et de ses valeurs ... /!\ Forte influence en période estivale. Privilégier le matin et les jours de beau temps.