La Cave d’Irouleguy

Domaine viticole à Saint-Étienne-de-Baïgorry.

La Cave d'Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif d'une trentaine de coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. La Cave d’Irouléguy c’est aussi un circuit de visite intégré à la boutique afin de comprendre le cheminement du raisin à la bouteille. Des vidéos immersives, un jeu autour des senteurs, des vues sur le cuvier et l’un de nos chais à barriques permettent de se rendre compte du travail effectué par les viticulteurs et les salariés de la Cave. La dégustation de nos vins vous est offerte ! Pour les enfants, un coin dessin et un circuit à leur hauteur sont proposés. Notre équipe propose également des visites guidées sous différentes formules (uniquement sur réservation) : contactez-nous pour plus d'informations.