Patatxou – créations artisanales aux fruits, légumes et fleurs

Producteur de fruits à Mauléon-Licharre.

Des fleurs dans un sirop, des légumes dans une marmelade et du gingembre pour réveiller les papilles… Chez Patatxou, les saveurs sortent de l'ordinaire ! À Mauléon-Licharre, en Soule au Pays Basque, découvrez l'univers gourmand et coloré d'Alain, un artisan qui aime surprendre les papilles ! Ici, fruits, légumes, fleurs et épices se transforment en créations originales, entièrement faites maison : sirops parfumés, préparations gourmandes, boissons au gingembre et armagnacs fruités. Des associations parfois inattendues, à déguster, à offrir ou à utiliser pour apporter une touche d'originalité à vos recettes ! Membre des Disciples Escoffier Grand Sud-Ouest, Alain partage avec plaisir sa passion et ses idées. Une dégustation, de préférence sur rendez-vous, vous permettra de découvrir ses créations et de choisir vos coups de cœur.