Producteur à Bunus.
Eleveur de la race locale « manech tête noire » et producteur de lait depuis plusieurs générations, Sébastien a repris l’exploitation familiale située à Bunus pour faire perdurer cette passion pour le travail et produits de qualité labellisé AOC Ossau – Iraty. Il élève également des Porcs Basques Kintoa en plein air que vous aurez le plaisir de voir dans le bois atenant à la ferme. Visite de la bergerie, du saloir et explications sur la fabrication du fromage de brebis. Dégustation à l’issue de la visite.
Type
Producteur
- Adresse
- Sébastien Astabie et Christelle Laborde, 64120 Bunus, France
- Téléphone
- +33 6 72 36 91 91
Où c'est
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