Bar – Restaurant La guinguette Erromardie

Restaurant à Saint-Jean-de-Luz.

La Guinguette qui fait rimer murette avec sunset Cette Guinguette les pieds dans le sable est ouverte depuis 15 ans à la plage Erromardie, à l’emplacement d’une ancienne gare de tramway. Fondée par une enfant du pays, Nathalie Huchede, elle y cultive cet art de vivre basque : simple, vivant, vrai. Aussi iconique que convoitée, sa murette face à l’océan est le théâtre de toutes les convivialités. Le spot parfait pour un déjeuner avec vue, un apéro sunset ou un rendez-vous les yeux plongés au large, à perte de vue ! L’assiette invite le midi comme le soir à la découverte d’une gastronomie locale concentrée sur le respect des produits du Pays basque. Le midi : Une carte simple et gourmande, très “retour du marché”. Le soir : c’est service au comptoir, avec des assiettes, tapas et cassolettes à partager. Un repaire où se croisent surfeurs, locaux fidèles, vacanciers habitués...